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FLAVORS OF INDIA
Die Aromen Indiens verweben eine reiche Mischung aus süßen, herzhaften und würzigen
Noten und schaffen eine lebendige Reise, die die Essenz seiner vielfältigen Kultur und Tradition
einfängt.
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Café Wachberg: Best Fish Fry and Gourmet Dining Experience
Suppen
ItemPrice
1. Chicken Soup A,F,C 9, 1 € 6.90
2. Tomatensuppe F,2,12 € 5.90
3. Linsensuppe € 5.90
4. Mixveg € 5.90
Salate (Hausegemachter Joghurt-Dressing oder Essig & Öl G,1,2,12)
ItemPrice
5. Verda Salat, Eisbergsalat & Gurken G,A€ 5.00
6. Pomodore Tomaten & Oliven 13€ 5.00
7. Italia Salat, Gurken, Tomaten, Möhren, Ei, Vorderschinken,
Käse & Oliven C,13		€ 8.50
8. Haveli Spezial
Salat, Gurken, Tomaten, Möhren, Mais, Zwiebeln, Paprika,
Oliven & Hähnchenbruststreifen, Champignons G,9,2		€ 9.50
Warme Platten
ItemPrice
9. Samosa A,G,1,2,12
2x frittierte Teigtaschen mit Kartoeln, Erbsen & Joghurt		€ 7.90
10. Pakora A,G,1,2,12
Gemüse - Mix, in Kichererbsenmehl paniert & frittiert		€ 8.55
11. Paneer Pakora 6x Rahmkäse frittiert, paniert in Kichererbsenmehl A,G€ 8.90
12. Murgh Pakora 8x Hähnchenbrustlet, paniert in Kichererbsenmehl A,G€ 9.50
13. Fisch Pakora 6x Chili oder Süß-Sauersauce A,G,D,1,2,12€ 10.00
14. Dumplings 5x Hähncheneisch oder Schweineeisch & Gemüse 1,9,A,1,2,€ 8.50
15. Onion Bhaji Frittierte Zwiebelring mit Kichererbsen Mehl umhüllt€ 8.90
16. Jheenga Pakora B,O,A Frittierte Riesengarnelen in Kichererbsenmehl€ 11.00
17. Allu Tikki G.O,A,6 Gewürzte Kartoelboulette mit indischer Soße€ 9.90
18. Haveli Platter Verschiedenes Gemüse, Hähnchenbrustlet, Fisch, Garnelen
in Kichererbsenmehl paniert und frittiert, serviert mit indischen Soße		€ 12.90
Hähnchenspezialitäten
ItemPrice
19. Butter Murg 6,H,O,G saftig gegrilltes Hähnchenbrustlet gegart mit
Tomaten und leckeren, Gewürzen in Sahnesauce, Cashewpaste und Butter
nach nordindischer Art		€ 14.90
20. Murg Mango H,O,G Hähnchensbrustlet gebraten mit Tomaten-
Cream-Soße mit Mango (Mild)		€ 14.90
21. Murg Madrasi O,G Hähnchensbrustlet mit Kokosraspeln nach
köstlicher südindischer Art		€ 14.90
22. Murg Saagwala O Hähnchensbrustlet in Spinat nach in-discher Art
gewürzt mit frischen, Ingwer und Knoblauch in sahniger Currysoße		€ 14.90
23. Murg Curry O Hähnchenbrustlet in roter Currysoße, nach nordindischer
Art zubereitet		€ 14.90
24. Murg Korma G,O,H Hähnchenbrustlet in milder Gewürzsoße mit
geriebenem, Rahmkäse, Sahne, Mandeln, Cashewpaste, Apfel und Rosinen		€ 15.90
25. Murg Karahi O Hähnchenbrustlet, gebraten mit indischen Gewürzen,
Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern		€ 14.90
26. Murg Jahangiri G,O,H Hähnchensbrustlet, gebraten mit Apfel und
Ananas in spezieller Tomatensoße		€ 14.90
27. Chili Chicken F,6,O paniertes Hähnchensbrustlet mit Zwiebeln, Paprika,
Ingwer, Maismehl, Pfeer		€ 15.90
28. Murg Nawabi (Spezial vom Chefkoch) 1,B,C
Hähnchenbrustlet, gebraten mit indischen Gewürzen, Trockenpaumen,
Aprikosen (fruchtig süß-sauer) und Rahmkäse		€ 16.90
29. Murg Channa O Hähnchensbrustlet, gebraten mit Kichererbsen,
indischen Gewürzen und Currysoße		€ 14.90
30. Murg Tikka masala O,H
Gegrilltes Hähnchensbrustlet in roter Currysoße, mit Knoblauch, Ingwer und
Koriander		€ 15.90
31. Murg Sabji O Hähnchensbrustlet, gebraten mit Mixgemüse mit
Currysoße und Kräutern		€ 14.50
32. Lemon Chicken O Hähnchensbrustlet, gebraten mit Lemon nach
kostlicher nordindischen Art zubereitet		€ 14.50
Lammspezialitäten
ItemPrice
33. Mutton Curry O Lammeisch gebraten mit indischen Gewürzen in
Currysoße nordindische Art		€ 16.50
34. Rogan Josh O,11 Lammeisch in einer würzigen Mischung aus
Zwiebeln, Knoblauch und Currysoße gebraten		€ 16.90
35. Mutton Korma O,H,G,6 Lammeisch in milder Soße aus Gewürzen,
geriebenem Rahmkäse, Sahne, Mandeln, Cashewpaste, Äpfel und
Rosinen		€ 17.50
36. Mutton Palak O,G Lammeisch gebraten mit indischen Gewürzen,
Spinat und Sahnesoße		€ 16.90
37. Mutton Khumb O Lammeisch gebraten mit frischen Champignons
und Ingwer in Currysoße		€ 16.90
38. Mutton Sabji O Lammeisch, gebraten mit Mischgemüse in
Currysoße		€ 16.90
39. Mutton Karahi O Lammeisch, gebraten mit indischen Gewürzen,
Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern		€ 16.90
40. Mutton Vindaloo O,11 Südindische Lammeischspezialität mit
gebackenen Kartoeln, in einer
pikanten Art gegart, in Currysauce		€ 16.90
41. Bhuna Ghost O Lammeisch gebraten mit frischem Ingwer,
Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen		€ 16.90
Meersfrüchte
ItemPrice
42. Fish Curry D,O Seelachslet nach indischer Art in Currysoße€ 14.90
43. Fisch Masala D,O scharfes Seelachslet, gewürzt nach nordindischer Ar€ 14.90
44. Fisch Vindaloo D,O,11 Seelachslet mit gebackenen Kartoeln in einer
pikanten Art gegart, mit Currysoße		€ 14.50
45. Fisch Süß-sauer Seelachslet, gekocht nach nordindischer Art in
süß-saurer Soße mit Zwiebeln, Paprika und Ananas		€ 15.90
46. Jheenga Masala B,O Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, abgestimmten
Kräutern und feinen indischen Gewürzen		€ 17.90
47. Jheenga Korma B,G,O Riesengarnelen in milder Sauce aus Gewürzen,
geriebenem Rahmkäse, Sahne mit Mandeln und Cashewpaste		€ 18.90
48. Jheenga Karahi B,O Riesengarnelen gebraten mit indischen Gewürzen,
Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Koriander		€ 17.90
49. Jheenga Curry B,O Riesengarnelen in Currysoße mit Knoblauch, Ingwer
und frischen Koriander		€ 17.90
50. Jheenga Chili B,O,F Panierte Riesengarnelen mit Zwiebeln, Paprika,
Knoblauch, Ingwer, Sojasoße und Pfeer		€ 17.90
Entenfleisch
ItemPrice
51. Batak Madras G,O Entenletstücke, gegart mit Kokosraspeln in einer
südindischen roten Currysoße		 € 17.90
52. Batak Korma G,H,O Entenletstücke, in milder Sahnesoße aus Gewürzen,
geriebenem Rahmkäse mit Mandeln, Cashewpaste, Rosinen und Äpfeln		 € 18.90
53. Batak Butter Masala G,H,O Entenletstücke in einer milden sahnigen
Soße aus Butter, Tomaten und Gewürzen nach nordindischer Art		 € 17.90
54. Batak Kahari O Gebratene Entenletstücke mit indischen Gewürzen,
Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern		 € 17.90
Indischer Biryani
ItemPrice
55. Chicken Biryani Hähncheneisch, Reis, in Curry gebraten 1,2,12€ 15.50
56. Mutton Biryani Lammeisch in Curry gebraten 1,2,12€ 16.50
57. Vegetarischen Biryani Reis & Gemüse 2,12€ 14.50
58. Jheenga Biryani 1,2,12 Riesengarnelen, gebraten mit Basmatireis,
orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen		€ 17.90
59. Haveli Special Biryani 1,2,12 Gebratener Basmatireis mit
Hähncheneisch, Lammeisch, Nüssen und Rosinen		€ 16.90
Vegetarischen
ItemPrice
60. Alu Gobi Blumenkohl, Kartoeln & Sahne Currysauce 1,2,12€ 12.50
61. Palak Paneer Spinat & hausgemachter Käse G,1,2,12€ 13.90
62. Chili Paneer Paprika, Zwiebeln A.C.C€ 14.50
63. Sahir Paneer hausgemachter Käse, Cashewnüssen & Currysauce E,1,2,12€ 14.90
64. Mix Vegetable Gemüse-Mix, Gerebisauce & indische Gewürze 1,12€ 13.50
65. Panner Sabji Indischer Rahmkäse mit gemischten Gemüse, gebraten in
Currysoße G,1,2,12		€ 13.90
66. Matter Paneer Hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen,
Tomaten und Currysoße 1,12		€ 13.90
67. Karahi Paneer (Scharf) Hausgemachter indischer Käse gebraten mit
Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chilli, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und
gemahlenen Gewürzen 1,12		€ 14.90
68. Chana Mashroom kischererbse, Champignon in Currysoße 1,12€ 14.90
69. Haveli special Kofta Kartoeln, Käse und Gemüse in einer Curry
Cremesoße 1,12		€ 15.90
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Allergene & Zusatzstaffe
  • Mit Konservierungsstoff
  • Mit Farbstoffe
  • Mit Antioxidationsmittel
  • Mit Süßungsmittel Saccharin
  • Mit Süßungsmittel Cyclamat
  • Mit Süßungsmittel Aspartam
  • Mit Süßungsmittel Acesulfam-K,
  • Mit Phosphat
  • Geschwefelt
  • Chininhaltig
  • Coffeinhaltig
  • Mit Geschmacksverstärker
  • Geschwärz
  • Gewachst
  • -----------------------------------------------

A Enthält Glutenhaltiges Getreide (A1 Weizen, A2 Gerste, A3 Hafer),

B Enthält Krebstiere Und Erzeugnisse,

C Enthält Eier & Eierzeugnisse,

D Enthält Fisch Und Fischerzeugnisse,

E Enthält Erdnüsse & Erdnusserzeugnis,

F Enthält Soja Und Sojaerzeugnisse,

G Enthält Milch & Milcherzeugnisse,

H Schalenfrüchte (Hi Haselnuss, H2 Walnuss, H3 Pistatzien)

Jenthält Schwefeldioxid & Sulfite


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  • Veg Curry
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