Menu - Haveli Cafe and Restaurant

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FLAVORS OF INDIA
Die Aromen Indiens verweben eine reiche Mischung aus süßen, herzhaften und würzigen
Noten und schaffen eine lebendige Reise, die die Essenz seiner vielfältigen Kultur und Tradition
einfängt.

Café Wachberg: Best Fish Fry and Gourmet Dining Experience

Item	Price
1. Chicken Soup A,F,C 9, 1	€ 6.90
2. Tomatensuppe F,2,12	€ 5.90
3. Linsensuppe	€ 5.90
4. Mixveg	€ 5.90

Salate (Hausegemachter Joghurt-Dressing oder Essig & Öl G,1,2,12)

Item	Price
5. Verda Salat, Eisbergsalat & Gurken G,A	€ 5.00
6. Pomodore Tomaten & Oliven 13	€ 5.00
7. Italia Salat, Gurken, Tomaten, Möhren, Ei, Vorderschinken, Käse & Oliven C,13	€ 8.50
8. Haveli Spezial Salat, Gurken, Tomaten, Möhren, Mais, Zwiebeln, Paprika, Oliven & Hähnchenbruststreifen, Champignons G,9,2	€ 9.50

Warme Platten

Item	Price
9. Samosa A,G,1,2,12 2x frittierte Teigtaschen mit Kartoeln, Erbsen & Joghurt	€ 7.90
10. Pakora A,G,1,2,12 Gemüse - Mix, in Kichererbsenmehl paniert & frittiert	€ 8.55
11. Paneer Pakora 6x Rahmkäse frittiert, paniert in Kichererbsenmehl A,G	€ 8.90
12. Murgh Pakora 8x Hähnchenbrustlet, paniert in Kichererbsenmehl A,G	€ 9.50
13. Fisch Pakora 6x Chili oder Süß-Sauersauce A,G,D,1,2,12	€ 10.00
14. Dumplings 5x Hähncheneisch oder Schweineeisch & Gemüse 1,9,A,1,2,	€ 8.50
15. Onion Bhaji Frittierte Zwiebelring mit Kichererbsen Mehl umhüllt	€ 8.90
16. Jheenga Pakora B,O,A Frittierte Riesengarnelen in Kichererbsenmehl	€ 11.00
17. Allu Tikki G.O,A,6 Gewürzte Kartoelboulette mit indischer Soße	€ 9.90
18. Haveli Platter Verschiedenes Gemüse, Hähnchenbrustlet, Fisch, Garnelen in Kichererbsenmehl paniert und frittiert, serviert mit indischen Soße	€ 12.90

Hähnchenspezialitäten

Item	Price
19. Butter Murg 6,H,O,G saftig gegrilltes Hähnchenbrustlet gegart mit Tomaten und leckeren, Gewürzen in Sahnesauce, Cashewpaste und Butter nach nordindischer Art	€ 14.90
20. Murg Mango H,O,G Hähnchensbrustlet gebraten mit Tomaten- Cream-Soße mit Mango (Mild)	€ 14.90
21. Murg Madrasi O,G Hähnchensbrustlet mit Kokosraspeln nach köstlicher südindischer Art	€ 14.90
22. Murg Saagwala O Hähnchensbrustlet in Spinat nach in-discher Art gewürzt mit frischen, Ingwer und Knoblauch in sahniger Currysoße	€ 14.90
23. Murg Curry O Hähnchenbrustlet in roter Currysoße, nach nordindischer Art zubereitet	€ 14.90
24. Murg Korma G,O,H Hähnchenbrustlet in milder Gewürzsoße mit geriebenem, Rahmkäse, Sahne, Mandeln, Cashewpaste, Apfel und Rosinen	€ 15.90
25. Murg Karahi O Hähnchenbrustlet, gebraten mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern	€ 14.90
26. Murg Jahangiri G,O,H Hähnchensbrustlet, gebraten mit Apfel und Ananas in spezieller Tomatensoße	€ 14.90
27. Chili Chicken F,6,O paniertes Hähnchensbrustlet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Maismehl, Pfeer	€ 15.90
28. Murg Nawabi (Spezial vom Chefkoch) 1,B,C Hähnchenbrustlet, gebraten mit indischen Gewürzen, Trockenpaumen, Aprikosen (fruchtig süß-sauer) und Rahmkäse	€ 16.90
29. Murg Channa O Hähnchensbrustlet, gebraten mit Kichererbsen, indischen Gewürzen und Currysoße	€ 14.90
30. Murg Tikka masala O,H Gegrilltes Hähnchensbrustlet in roter Currysoße, mit Knoblauch, Ingwer und Koriander	€ 15.90
31. Murg Sabji O Hähnchensbrustlet, gebraten mit Mixgemüse mit Currysoße und Kräutern	€ 14.50
32. Lemon Chicken O Hähnchensbrustlet, gebraten mit Lemon nach kostlicher nordindischen Art zubereitet	€ 14.50

Lammspezialitäten

Item	Price
33. Mutton Curry O Lammeisch gebraten mit indischen Gewürzen in Currysoße nordindische Art	€ 16.50
34. Rogan Josh O,11 Lammeisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und Currysoße gebraten	€ 16.90
35. Mutton Korma O,H,G,6 Lammeisch in milder Soße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne, Mandeln, Cashewpaste, Äpfel und Rosinen	€ 17.50
36. Mutton Palak O,G Lammeisch gebraten mit indischen Gewürzen, Spinat und Sahnesoße	€ 16.90
37. Mutton Khumb O Lammeisch gebraten mit frischen Champignons und Ingwer in Currysoße	€ 16.90
38. Mutton Sabji O Lammeisch, gebraten mit Mischgemüse in Currysoße	€ 16.90
39. Mutton Karahi O Lammeisch, gebraten mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern	€ 16.90
40. Mutton Vindaloo O,11 Südindische Lammeischspezialität mit gebackenen Kartoeln, in einer pikanten Art gegart, in Currysauce	€ 16.90
41. Bhuna Ghost O Lammeisch gebraten mit frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen	€ 16.90

Meersfrüchte

Item	Price
42. Fish Curry D,O Seelachslet nach indischer Art in Currysoße	€ 14.90
43. Fisch Masala D,O scharfes Seelachslet, gewürzt nach nordindischer Ar	€ 14.90
44. Fisch Vindaloo D,O,11 Seelachslet mit gebackenen Kartoeln in einer pikanten Art gegart, mit Currysoße	€ 14.50
45. Fisch Süß-sauer Seelachslet, gekocht nach nordindischer Art in süß-saurer Soße mit Zwiebeln, Paprika und Ananas	€ 15.90
46. Jheenga Masala B,O Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und feinen indischen Gewürzen	€ 17.90
47. Jheenga Korma B,G,O Riesengarnelen in milder Sauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne mit Mandeln und Cashewpaste	€ 18.90
48. Jheenga Karahi B,O Riesengarnelen gebraten mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Koriander	€ 17.90
49. Jheenga Curry B,O Riesengarnelen in Currysoße mit Knoblauch, Ingwer und frischen Koriander	€ 17.90
50. Jheenga Chili B,O,F Panierte Riesengarnelen mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Sojasoße und Pfeer	€ 17.90

Entenfleisch

Item	Price
51. Batak Madras G,O Entenletstücke, gegart mit Kokosraspeln in einer südindischen roten Currysoße	€ 17.90
52. Batak Korma G,H,O Entenletstücke, in milder Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse mit Mandeln, Cashewpaste, Rosinen und Äpfeln	€ 18.90
53. Batak Butter Masala G,H,O Entenletstücke in einer milden sahnigen Soße aus Butter, Tomaten und Gewürzen nach nordindischer Art	€ 17.90
54. Batak Kahari O Gebratene Entenletstücke mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und frischen Kräutern	€ 17.90

Indischer Biryani

Item	Price
55. Chicken Biryani Hähncheneisch, Reis, in Curry gebraten 1,2,12	€ 15.50
56. Mutton Biryani Lammeisch in Curry gebraten 1,2,12	€ 16.50
57. Vegetarischen Biryani Reis & Gemüse 2,12	€ 14.50
58. Jheenga Biryani 1,2,12 Riesengarnelen, gebraten mit Basmatireis, orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen	€ 17.90
59. Haveli Special Biryani 1,2,12 Gebratener Basmatireis mit Hähncheneisch, Lammeisch, Nüssen und Rosinen	€ 16.90

Vegetarischen

Item	Price
60. Alu Gobi Blumenkohl, Kartoeln & Sahne Currysauce 1,2,12	€ 12.50
61. Palak Paneer Spinat & hausgemachter Käse G,1,2,12	€ 13.90
62. Chili Paneer Paprika, Zwiebeln A.C.C	€ 14.50
63. Sahir Paneer hausgemachter Käse, Cashewnüssen & Currysauce E,1,2,12	€ 14.90
64. Mix Vegetable Gemüse-Mix, Gerebisauce & indische Gewürze 1,12	€ 13.50
65. Panner Sabji Indischer Rahmkäse mit gemischten Gemüse, gebraten in Currysoße G,1,2,12	€ 13.90
66. Matter Paneer Hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen, Tomaten und Currysoße 1,12	€ 13.90
67. Karahi Paneer (Scharf) Hausgemachter indischer Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chilli, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen 1,12	€ 14.90
68. Chana Mashroom kischererbse, Champignon in Currysoße 1,12	€ 14.90
69. Haveli special Kofta Kartoeln, Käse und Gemüse in einer Curry Cremesoße 1,12	€ 15.90

Schnitzel- & Fisch Gerichte

Item	Price
91. Backfisch Pommes oder Bratkartoeln & Remoulade A,G,C,B	€ 11.90
92. Calamari Tintenschringe, Pommes oder Bratkartoeln	€ 14.00
93. Jägerschnitzel Jägersauce & Bratkartoeln oder Pommes A,g,C,1,2,12	€ 14.00
94. Wiener Art Pommes oder Bratkartoeln A,G,C	€ 14.00
95. Funghi Champignons, Sahnesauce mit Käse überbacken A,G,C,J	€ 14.90
96. Hähnchenschnitzel Brokkoli Brokkoli in Sahnesauce mit Käse überbacken A,G,C	€ 14.90
97. Hähnchenschnitzel Spinat Spinat in Sahnesauce mit Käse überbacken A,G,C	€ 14.90
98. Schnitzel Express Mozzarella, fr. Tomaten in Sahnesauce mit Käse überbacken A,G,C,D,1,2,12	€ 14.90

Kinder

Item	Price
99. Chicken Nugette	€ 5.90
100. Pommes	€ 4.90
101. Kinder BOX Pommes, Chicken- Nuggets, Spielzeug & Capri-Sun	€ 9.00

Beilagen

Item	Price
Papadam Zwei Knusprige Brote aus Linsenmahl mit drei Dips	€ 2.00
Plain Naan A Indisches Brot aus dem Lehmofen	€ 3.00
Lahsuni Naan A Indisches Brot aus dem Lehmofen mit Knoblauch	€ 3.90
Butter Naan A,G Indisches Brot aus dem Lehmofen mit Butter	€ 3.90
Cheese Naan A,G Gefüllt mit aus dem Lehmofen	€ 4.90
Kimma Naan A Gefülltes Brot mit gehacktem Lammeisch	€ 5.90
Raita
Ananas Raita	€ 4.50
Mix Raita Naturjogurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln	€ 4.50
Dahi (Jogurt)	€ 3.50

Nachtisch

Item	Price
Mango Cream Mangomus mit Sahne-Mango püree	€ 4.50
Gulab Jamun Indische Grießbällchen	€ 4.50
Kulfi Eis nach indischer Art mit Milch, Safran, Pistazien und Kadermon	€ 5.50
Vanilla Eis	€ 5.50

Vorspeisen

Item	Price
105. Pani Puri A [Vegan] 6 knusprige, hohle puris, gefüllt gewürzten Kartoeln und würzigem Tamarinde Wasser	€ 8.00
106. Dahi Puri AG 6 knusprige puri, gefüllt mit Kartoeln, Kichererbsen, würzigem Tamarinden - Chutney	€ 10.00
107. Sev puri AG 6 knusprige puris, belegt mit einer Mischung aus gekochten, Kartoeln, Zwiebeln. Mit würzigem einem Tamarinden - und einem grünen Chutney. Garniert mit Sev, frischem Koriander und einer prise chaat Masala	€ 11.00
108. Samosa chat AG Ein knuspriger Teig gefüllt mit gewürzten Kartoeln, garniert mit Tamarinden Chutney, grünen Chutneys, kühlem Joghurt und Gewürzen Kichererbsen, Garniert mit frischem Koriander, Sev und Chaat - Masala	€ 13.00
109. Aloo Tikki chole chat AG 2 knusprige Kartoel - Patties (Aloo lcks), garniert mit gewürzten Kichererbsen, würzigen Tamarinden - Chutney, grünen Chutneys, kühlem Joghurt und frischem Koriander, Sev und einer prise chart - masala	€ 13.00
110. Chole Puri 2 uig, fritteret puri, serviert mit einem würzigen kichererbsen curry	€ 12.00

Chicken

Item	Price
111. Dahi Chicken G,I Hähncheneich zubereitet in einer würzigen joghurt-Curry - Soße	€ 16.90
112. Chicken Safran G,H Nussige -Safran - Currysoße mit Zartem Hähncheneisch, garniert mit Mandelbättern und Cashewkernen	€ 18.00
113. Chicken Nilgiri G,H Hühnereisch mit orientalischer Minzsoße, Kokosmilch, Kokospulver und Spinat, Ingwer und Knoblauch.	€ 15.90
114. Chicken Jalfrezi G,H, I Hühnerbrustlet mit Kokosmilch, Kokospulver, Zwiebel, Paprika, Ingwer und Knoblauch in Tomaten und Currysauce	€ 16.00
115. Chicken Vindaloo G,H,I Hühnerbrustlet mit Kartoeln, Kokosmilch, Kokospulver, Ingwer und Knoblauch in Vindaloosauce und Currysauce	€ 15.90

Mutton

Item	Price
116. Mutton Tikka Masala G,I marinierte lammeischstücke aus dem lehmoen mit frischen Tomaten Sause, Ingwer und Knoblauch	€ 17.90
117. Lamb nilgiri G,H Lammeisch mit orientalischer Minzsoße, Kokosmilch, Kokos und Spinat, Ingwer und Knoblauch.	€ 17.90
118. Mango lamb G,H Lammeisch, Mango-Kokoscreme, Kokos, Mango-Currysauce.	€ 17.90
119. Madrasi Mutton G,I Lammeisch mit Kokosmilch, Kokospulver, Currysauce, Curryblätter, Senfsamen, Ingwer, Knoblauch im südindischen Stil gekocht, leicht scharf	€ 17.90

Fisch

Item	Price
120. Fisch Madras D,N Fish let in einer leicht pikanten kokos-Currysoße, zubereit nach Südindisch aut.	€ 17.90
121. Fisch Sabzi D,I Gemüse mix aus, Blumenkohl, Karotten, Zucchini und Rot barsch in einem Tomaten-Curry mit Knoblauch und Ingwer	€ 17.90
122. Fisch nilgiri D,G Fisch mit orientalischer Minzsoße, Kokosmilch, Kokos und Spinat, Ingwer und Knoblauch	€ 17.90

Riesengarnelen Spezialitäten

Item	Price
123. Palak Jhinga D,G Eine wundervolle Komposition aus eingelegtem Riesengarnelen, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen, nach Punjabi Art gegart.	€ 18.90
124. Butter Jhinga D,G marinierte Riesengarnelen in Joghurt und indische Gewürze in Tandoor mit Curry-Tomaten-Cashewnuss-Sauce, Ingwer, Knoblauch	€ 18.90
125. Jhinga Madrasi D,G,I Riesengarnelen mit Kokosmilch, Kokospulver, Currysauce, Curryblätter, Senfsamen, Ingwer und Knoblauch im südindischen Stil gekocht.	€ 19.00

Batak

Item	Price
126. Batak Vindaloo G,I Enteneisch mit Kartoeln, Kokosmilch, Kokospulver, Ingwer und Knoblauch in Vindaloosauce und Currysauce	€ 18.90
127.Batak Kumb G,H Enteneisch mit Champignons, Knoblauch, Ingwer, Cashewnuss-Currysauce, Kokosmilch	€ 18.90
128. Butter Batak G,I Mariniertes Enteneisch in Joghurt und indischen Gewürzen in Tandoor mit Curry-Tomaten-Cashewnuss-Sauce, Ingwer, Knoblauch	€ 18.90
129. Mango Batak G,I,H Enteneisch, Mango-Kokoscreme, Kokos, Mango-Currysauce	€ 18.90
130. Batak Curry Enteneisch mit Ingwer, Knoblauch und nordindischen Curry-Sauce. Leichtes Gewürz	€ 18.90
131. Batak Sabzi Enteneisch mit frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und nordindischen Curry-Sauce. Leichtes Gewürz	€ 18.90
132. Batak Saag Eine wundervolle Komposition aus eingelegtem Enteneisch, Spinat, frischem Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen nach Punjabi Art gegart. Leicht scharf	€ 18.90

Grill

Item	Price
133. Seekh kebab G,I Gehacktes mit Kräutern verfeinertes Lammeisch aus dem Lehmofen, dazu gegrillte	€ 32.00
134. Reshmi Kebab G,I,H Gehacktes mit Kräutern verfeinertes Hähncheneisch aus dem Lehmofen, dazu gegrillte	€ 30.90
134. Reshmi Kebab G,I,H Gehacktes mit Kräutern verfeinertes Hähncheneisch aus dem Lehmofen, dazu gegrillte	€ 38.00

Vegetarischen

Item	Price
136. Navratan Korma G,H frische gemischte Gemüsesorten, mit Rahmkäse, Cashewnuss-Sauce, Cashew und Rosinen	€ 15.90
137. Mango Mixed Vegetable G,H,I frisches gemischtes Gemüse, mit Rahmkäse, Mango-Kokoscreme, Kokosnusspulver	€ 15.90
138. Malai Tikka A,G,H,I Rahmkäse mit Kartoel dazu indischen Gewürzen und Maghlaisoße	€ 15.90

Beilagen

Item	Price
139.Tandoori Roti A Duftendes im Lehmofen gebackene Vollkernadenbrot	€ 3.00
140. Tandoori Butter Roti A,G dudtendes im lehmofen gebacken vollkenadbroat mit butter	€ 3.50
141. Tandoori parantha plain Buttrigzartes Vollkernadenbrot aus dem Lehmofen.	€ 4.00
142. Tandoori Methi Parantha Buttrigzartes Vollkernadenbrot aus dem Lehmofen mit Bockshornkle	€ 5.00
143. Tandoori Aloo Parantha Buttrigzartes Vollkornadenbrot aus dem Lehmofen, gefüllt mit würzigen Kartoeln	€ 5.90
144. Mix Tandoori Parantha Buttrig Zartes volkornadenbrot aus dem Lehmofen, gefüllt mit würzigen mix Gemüse	€ 5.00
145. Lacha Parantha Buttrig Zartes volkornadenbrot aus dem Lehmofen mit Butter	€ 4.00
146. Bhatura Brot mit Öl frittet	€ 4.00